Рецепт классических пряников в домашних условиях


Рецепт классических пряников в домашних условиях

Рецепт классических пряников в домашних условиях

Рецепт классических пряников в домашних условиях



Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Пряник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста с добавлением мёда, орехов, специй, сухофрутов и повидла. Название «пряник» происходит от слова «пряный», т.е. созданный с использованием пряностей.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  | 

Вместо покупных пряников можно испечь в домашних условиях простые пряники глазированные, из теста на кефире. Рецепт домашних пряников совсем несложный.

 кефир, сахар, масло растительное, сода, мука, вода, сахар

Предлагаю приготовить на праздник пряники и разрисовать их глазурью. На самом деле это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Не стоит бояться пробовать, побольше уверенности и все получится. Такие пряники можно готовить на любой праздник, главное выбрать нужную тематику, например новогоднюю.

 тесто, глазурь, краситель, посыпка

Пряники медовые - рецепт с фото вкуснейших домашних пряничков, ароматных!!!!

 мука, сахар, мёд, вода, масло сливочное, яйца, разрыхлитель для теста, корица, белок, пудра сахарная, молоко

Если вы любите мягкие и шоколадные пряники, то это как раз они. И еще достоинство их в том, что они легко готовятся из простых и недорогих продуктов.

 мука, какао-порошок, сода питьевая, разрыхлитель, сахар, соль, желток, молоко, масло растительное, пудра сахарная, белок, лимонная кислота, лимон

Подарочное печенье "Сердечки". В этом видеорецепте постараюсь показать, как украсить глазурью пряники-печенье ко Дню святого Валентина. Делать это очень просто.

 тесто, глазурь, краситель

Этот давний рецепт тульских пряников используется до сих пор. Приготовьте тульский пряник к домашнему чаепитию.

 мёд, яйца, масло сливочное, сахар, мука, сода, корица, повидло фруктовое, вода, сахар

Вкусные медовые прянички к чаю. Получается по этому рецепту целое блюдо пряников.

 кефир, простокваша, сахар, желток, белок, мёд, масло растительное, сода, мука, белок, сахар

Пряники - одно из древнейших русских лакомств. Слово "пряники" происходит от слова "пряности", наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается!.. М-м-м... Сами попробуйте вкусные прянички!

 мука, сахар, йогурт, сметана, яйца, сода, какао, орех мускатный, корица, имбирь молотый, кориандр

Расписные пряники издавна считаются символом Рождества и Нового года. Праздничное медовое печенье готовят с любовью, придавая ему различную форму (звездочек, веселых человечков, снеговиков, животных или птиц) и расписывая рождественские пряники разноцветной глазурью.

 мёд, маргарин, яйца, мука, сахар, сода, смесь, белок, пудра сахарная, краситель, имбирь, корица, гвоздика, кардамон

Предлагаю рецепт ароматного пряничного теста, из которого вы сможете приготовить не только вкусную, но и красивую выпечку. Проявив немного терпения и фантазии, вы сможете разрисовать изделия (пряники) глазурью.

 мука, яйца, мёд, масло сливочное, сахар, какао-порошок, соль, сода, имбирь молотый, корица молотая, гвоздика, орех мускатный, сахар ванильный

Рецепты пряников (3 варианта) даны ниже в виде ссылок в "Ингредиентах". Выберите рецепт пряников по душе. Но, какой бы рецепт пряников вы ни выбрали, надо учесть следующее. Сначала нужно нагреть мед или сироп вместе с сахаром и жиром. К полуостывшему меду или сиропу вы добавляете измельченные пряности и охлаждаете. Что касается пряностей, то их можно также смешать с мукой, а потом добавить в сироп яйца, жидкость, растворенный в небольшом количестве воды сахар, смешанную с пекарским порошком муку. Орехи, миндаль и прочие наполнители кладут в тесто для пряников при замесе.

 пряничное тесто первый вариант, пряничное тесто - второй в а р и а н т, пряничное тесто третий вариант

Мятные пряники по этому рецепту готовятся заварным способом, поэтому очень похожи на магазинные, с пряничным вкусом и, конечно же, мятным ароматом.

 молоко, мука, мука, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, соль, масло растительное, яйца, желток, настойка, пудра сахарная, белок, настойка

Работа по изготовлению домика довольно кропотливая, но оно того стоит. При сборке деталей сразу поднимается настроение у всех, кто рядом. Дети засыпают вопросами, начинают фантазировать - кто в домике живет, для кого он строится... В общем, впечатлений хватает. Даже сам начинаешь немного верить в Деда Мороза и Снегурочку, такое чувство не передать словами. В общем, море позитива!

 тесто, глазурь, леденцы, сахар, краситель

Празднично украшенные, ароматные имбирные пряники можно испечь к любому празднику, но особенно кстати будут имбирные пряники на Новый год и Рождество.

 яйца, масло сливочное, мёд, сахар, мука пшеничная, имбирь молотый, корица молотая, какао, разрыхлитель, сахар ванильный, лимон, белок, пудра сахарная, посыпка, цукаты

Те, кто хоть раз испек домашние пряники по этому рецепту, как правило больше никогда не покупают магазинные. Тульский пряник - ароматный, мягкий внутри, с легкой кислинкой благодаря абрикосовой начинке, один из самых удачных среди рецептов подобной выпечки.

 мёд, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, корица молотая, сода, джем, варенье абрикосовое, сахар, вода

Многие любят такую сладость, как пряники. Вкусные пряники можно не покупать, а испечь самостоятельно, ведь ингредиенты для них всегда есть под рукой. Предлагаем простой вариант домашних шоколадных пряников - рецепт с ванилью.

 масло сливочное, яйца, мука пшеничная, какао-порошок, ванилин, сахар, сода

Пряники можно сделать очень просто, замесив тесто на кефире. А украшают пряники глазурью, например, шоколадной или кофейной. Пряники на кефире получаются более плотными, чем обычные.

 яйца, кефир, мука, сахар, сода, уксус, соль, масло растительное

Нежные, мягкие, в меру сладкие и ароматные мятные пряники на творожном тесте понравятся любителям пикантной выпечки. Благодаря тому, что в состав теста для выпечки входит творожная масса, пряники получаются пористыми, легкими и полезными.

 творог, масло мятное, белок, яйца, сахар, пудра сахарная, мука, масло растительное, сода, уксус

Этот рецепт имбирных пряников станет нашим новогодним фаворитом.

 мука, масло сливочное, маргарин, мёд, яйца, вода, сахар коричневый, разрыхлитель, соль, корица, имбирь

Домашние медовые пряники на скорую руку. :) Шоколадные пряники готовятся из простых продуктов, пекутся быстро.

 мука, какао, пудра сахарная, разрыхлитель, мёд, яйца, желток, белок

Нравится выпечка из простокваши? Домашние пряники на домашней простокваше - очень вкусные и нежные. Особенно когда пряники денёк полежат, становятся просто прекрасным дополнением к молоку или кофе. Выпечка на простокваше такая уютная!

 простокваша, сахар, масло растительное, желток, соль, сода, ванилин, мука, мука, вода, сахар, белок, пудра сахарная

Глазурь для пряников получается плотная, при высыхании имеет гладкую, ровную поверхность и не крошится. Готовьте пряники с удовольствием, расписывайте их глазурью на свое усмотрение и радуйте своих близких!

 белок, пудра сахарная, сок лимона

В ожидании Рождества в северных краях издавна пекут традиционные фигурки из пряничного теста - козули (Архангельские пряники). Ароматные расписные пряники дарят детям, а также знакомым и родным «на счастье». Считается, что козули оберегают дом, приносят благополучие.

 сахар, масло сливочное, сода, соль, кипяток, желток, яйцо перепелиное, белок, кардамон, имбирь, гвоздика, орех мускатный, корица, мука, уксус

Всегда вкусная и ароматная выпечка к чаю – легкие в приготовлении, мягкие и в меру сладкие медовые пряники без сахара! Такая выпечка отлично хранится, поэтому можно приготовить сразу много, и получается дешевле, чем покупать в магазине, ну а про вкус – молчу!

 мука, яйца, мёд, пряности, сода, соль, маргарин, масло сливочное, яйца

В преддверии Рождества... Самые что ни на есть настоящие рождественские медовые пряники, из немецкой кухни.

 мёд, мёд, сахар, мука, миндаль, орех грецкий, орех лесной, кардамон, гвоздика, корица молотая, цукаты, аммоний, ром, яйца, конфитюр абрикосовый, глазурь шоколадная

 мука, сахар, какао, сода, масло, яйца

Домик из медового теста, с белковой глазурью. Пряничный домик к Новому Году и Рождеству - чудесный вкусный подарок. Что приготовить на новый год 2018? Конечно же сладки сюрприз - пряничный домик!

 яйца, мёд, сахар, мука, сода, маргарин, масло сливочное, корица, белок, пудра сахарная, лимонная кислота, мастика

Рецепт самых простых и вкусных медовых пряников с грецкими орехами на пару. Вы можете приготовить такие пряники в пароварке, мультиварке или на плите на пару (духовка нам не подойдет).

 масло сливочное, яйца, мёд, сахар, орех грецкий, мука, разрыхлитель

Приготовленные на пару ржаные пряники с мёдом и грецкими орехами понравятся любителям здоровой пищи, да и не только им. Ведь выпечка из ржаной муки очень необычная. По вкусу их трудно сравнить с каким-либо другим известным десертом, но эти пряники несомненно заслуживают того, чтобы их попробовали.

 маргарин, сахар, яйца, мёд, мука ржаная, сода, орех грецкий, соль, корица молотая

 сахар, молоко, мука, яйца, изюм, цукаты

 мука, сахар, сметана, яйца, пряности, сода

Ароматные и душистые медовые пряники из ржаной муки придутся по душе всей семье! Это прекрасное лакомство можно приготовить на детский стол, взять в дорогу или на прогулку.

 мука ржаная, мёд, сахар коричневый, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель, смесь

Тульские пряники не просто вкусная выпечка, они давно стали одним из символов русской кухни. Ароматные, мягкие пряники тульские и вяземские, украшенные затейливыми надписями, подавали к праздничному столу, пряник тульский был дорогим подарком. Конечно, сейчас несложно купить пряник тульский в магазине, но можно и приготовить пряники в домашних условиях. Мы предлагаем несложный домашний рецепт пряника тульского.

 сахар, сахар, яйца, маргарин, мёд, корица молотая, сода, молоко, мука пшеничная, повидло

В качестве рождественских пряников рекомендую ароматные пряники монастырские. Лепота!

 мука ржаная, мука пшеничная, мёд, сахар, цедра апельсиновая, водка, имбирь, корица, перец душистый, гвоздика, орех мускатный

Пряничные человечки - очень вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье, созданное на основе песочного теста с большим количеством пряностей и специй. Такая выпечка отлично будет смотреться на новогоднем или рождественском столе, а также на любом детском празднике.

 мука, масло сливочное, разрыхлитель, яйца, сахар, мёд, специи, глазурь белковая

 мёд искусственный, сироп малиновый, мука, сахар, имбирь, гвоздика, корица, кориандр, анис, молоко

Готовим новогоднее и рождественское имбирное печенье своими руками. Домашнее имбирное печенье с медом, корицей и мускатным орехом, очень вкусное и ароматное.

 мёд, масло сливочное, лимонная кислота, имбирь молотый, орех мускатный, корица, разрыхлитель, мука, сахар, яйца

Ароматные пряники имбирные - рецепт для микроволновой печи.

 масло сливочное, сахар, молоко, яйца, мука, сода, имбирь молотый, перец душистый молотый, корица молотая, гвоздика, орех мускатный

Рецепт тульского пряника я долго искала в интернете, перепробовав, наверное, с десяток. Пряники по рецепту, который вы видите перед собой, очень похожи на настоящие тульские, а приготовить их совсем не сложно.

 яйца, маргарин, мёд, сахар, мука пшеничная, корица молотая, имбирь молотый, сода питьевая, орех мускатный, повидло, масло сливочное, белок, пудра сахарная

Основа нюрнбергских пряников лебкухен (Lebkuchen) - сироп из меда и сахара. В этом рецепте рождественских пряников лебкухен кроме корицы и гвоздики в тесто добавляются имбирь и кориандр, а также цедра мандарина.

 мёд, маргарин, яйца, мука, разрыхлитель, пряности, мандарин, ликер Бейлис (Baileys), шоколад, сливки, пудра сахарная, белок, драже

 мука, мёд, сахар, вода, маргарин, яйца, сода, сахар, вода

 мука пшеничная, сахар, вода, сода, масло растительное, масло мятное

 мука, сахар, мёд, масло сливочное, маргарин, яйца, сода, пряности, вода, варенье, повидло, джем, яйца, сахар, вода, ароматизатор

 мука, мёд, масло сливочное, сахар, желток, корица, гвоздика, соль

 конфитюр, мёд, сахар, корица, кардамон, кориандр, яйца, мука, миндаль

 масло топлёное, маргарин, сахар, сахар ванильный, яйца, мука, коньяк, цедра лимона, соль, пудра сахарная, вода, молоко

 груши сушеные, инжир, изюм, орех, цукаты, корица, гвоздика, имбирь, сахар, вино, водка, кирш, сливки, тесто дрожжевое

Пряники издавна были на Руси излюбленным лакомством. И, конечно, самый известный из них – тульский печатный пряник с повидлом. Перед вами современный рецепт тульского пряника.

 мука, мёд, масло сливочное, яйца, сода, масло растительное, повидло, сахар, пудра сахарная, жидкость

Тесто для пряничного домика такое, как для рождественских пряников. А рецепт пряничного печенья я выпросила у своей соседки финки. Вкуснотища и аромат необыкновенные. Интересно, что хранится такое печенье, не теряя при этом своих вкусовых качеств, буквально неделями! Пряничный домик из этого теста простоял - внимание! - 2 месяца, и был после этого благополучно съеден.

 сироп, мёд, сироп, сахар, масло сливочное, мука, яйца, сода, корица, гвоздика, имбирь молотый, мускат, кардамон, белок, сок лимона, винный камень (кремортартар)...

Простейший рецепт приготовления не мешает этому прянику быть необыкновенно вкусным. А оригинальный вкус и аромат придает ему добавление имбиря.

 масло сливочное, патока, молоко, мука, порошок для выпечки, сода, соль, имбирь молотый, сахар


← Предыдущая | 

1 |  |  |  | 


Новые рецепты в этом разделе:

Ароматные имбирные пряники к Рождеству. Пекутся медовые пряники из ржаной и пшеничной муки.

 маргарин, мёд, желток, мука ржаная, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный, корица молотая, имбирь молотый, анис, гвоздика, кардамон, цедра лимона, цедра апельсиновая...


Первые рецепты пряников на Руси появились ещё около 9 в., а к 18-19 вв. производство пряников уже процветало во многих городах России, от названия которых получили своё название и пряники. Наиболее знаменитыми стали тульские пряники, которых существует множество видов. Одни из самых популярных - тульские пряники с перцем, изготовить их несложно. Если вы захотите приготовить тульский пряник, рецепт его потребует от вас трафарета для выпечки.

Вкусовое разнообразие пряников зависит от теста, пряностей и прочих добавок. Бывают пряники с перцем, медовые пряники, пряники имбирные, пряники шоколадные, пряники на кефире. Характерным компонентом теста для пряников является «жжёнка» — карамелизованный сахарный сироп коричневого цвета, который и придаёт прянику его цвет. Отдельно изготавливается глазурь для пряников.

Домашние пряники гораздо вкуснее магазинных пряников. Поэтому настоятельно вам рекомендуем рецепт Медовые пряники, рецепт Пряники на кефире, рецепт Имбирные пряники, рецепт пряников шоколадных, а также торт из пряников. А если вам что-то непонятно в тексте, вам помогут рецепты пряников с фото. Тем, кто привык считать потребляемые калории, напоминаем, что калорийность пряников варьируется от 330 до 400 Ккал, в зависимости от рецепта пряников, начинки. Правильно сделанные и красиво расписанные глазурью пряники — настоящее произведение искусства, которое хочется сохранить для потомков с помощью фото.

Лучшие рецепты:


Источник: http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=90


Рецепт классических пряников в домашних условиях фото


Рецепт классических пряников в домашних условиях

Рецепт классических пряников в домашних условиях

Рецепт классических пряников в домашних условиях

Рецепт классических пряников в домашних условиях

Рецепт классических пряников в домашних условиях

Рецепт классических пряников в домашних условиях

Рецепт классических пряников в домашних условиях

Читать еще

Сыр с плесенью приготовление в домашних условиях

Как сделать ловушку на рыбу зимой

Как сделать аддон в гаррис моде